Initiation à la Chine par une Hollandaise

Yo les amigos !

Oui ça fait 1 mois qu'on est en Chine, mais on a eu l'impression de commencer à comprendre un peu plus le pays et sa culture cette semaine. Tout ça, c'est grâce à Nana. Pour vous le rappeler, c'est une Hollandaise qui habite la Chine depuis un peu plus de 8 ans, qui parle un chinois fluide et le lit bien. Elle vit en enseignant l'anglais à des enfants dans une petite ville (seulement 1 million d'habitants) qui s'appelle Quanzhou, c'est juste vis-à-vis l'île de Taïwan. Ce qui en fait une personne intéressante c'est la passion qu'elle a de la culture chinoise. Elle cherche à en apprendre à toutes les occasions et adore partager ses trouvailles. 

On en a plus appris sur la Chine en une journée avec elle qu'à travers les 3 dernières semaines. On a visité quelques temples taoïstes et bouddhistes et on a été bourré d'information et d'histoire super intéressantes. On est aussi allé visiter une ville de pêcheurs entourée d'une muraille de quelques centaine d'année qui faisait full chinois authentique. Vraiment on a passé une super semaine.

On s'est aussi fait masser à la chinoise... Je suis pas encore sur que j'ai aimé ça, en fait je suis pas mal sur que j'ai eu pas mal mal. Ça consiste en gros à essayer de te briser tous les os du corps tout en te chatouillant les pieds... J'exagère à peine. Les vrais highlights restent les rencontres qu'on a fait. C'est vraiment génial de se promener dans les rues et faire quelques boutiques avec quelqu'un qui parle chinois. Prendre le thé à l'improviste avec des inconnus et en apprendre sur leur vie. Tout ça nous a donné une vision bien différente de la Chine, on a même parlé avec certains de liberté de presse et de censure, c'est délicat, mais très intéressant. 

On a aussi transmis un peu de ce qu'on connaît, j'ai appris à Linette, une des élève de 9 ans de Nana, comment faire des crêpes à la québécoise, sans sirop d'érable malheureusement. 

Pour finir le tout, on a été invité ce soir à aller jouer au badminton dans le domaine de villa d'une des ancienne élève de notre hôte. On a par la suite eu droit à un souper de roi. Cet endroit était bien différent de la Chine qu'on a vu jusqu'à présent et la compagnie de Belinda (c'est Nana qui choisi leur nom) à été absolument géniale.

Bref, toute bonne chose a une fin, demain on reprend les rails pour Hong Kong. On a encore trouvé un divan à surfer, on sera chez Amber, une chinoise qui vit à Hong Kong. J'ai aussi perdu quelques poils en chemin, vous pouvez admirer les photos, oui dans le sac c'est le cadavre de ma barbe. Faut croire que je vais me faire moins d'amis chinois avec ma face imberbe (désolé, il commençait à faire chaud sous tout ce poil) !

Si tout fonctionne bien, vous avez droit à plus de photos (moins bonne qualité par contre, désolé).

Les boules de Shanghaï

Du café c'est bon ! Pis ça commence à nous manquer alors profitez bien de Tim Horton's !

Mais à part de ça la vie va bien. On est finalement arrivé à Shanghai après deux petites journées bien agréables dans la ville de Hangzhou. On a rencontré Curtis chez qui on passera plusieurs jours et qui nous aidera à découvrir la ville. C'est la première fois qu'on utilise couchsurfing et j'ai bien l'impression qu'on va continuer, parce que ça s'est super bien passé. En gros, son appart est situé dans le Varennes de Shanghai a environ 45 min de transport du centre ville. Mais, on a notre chambre, accès à une cuisine et on est à côté d'un super marché, alors c'est parfait. 

Curtis est vraiment un sympatique personnage et puisqu'il vient de l'île du Prince-Édouard on a pu avoir de grosses discussions et débattre de beaucoup de choses canadiennes. Ça a quand même fait du bien un peu ! On a aussi été rejoint par les Autrichiens ce qui fait que tout ça s'est transformé en gros party et on a eu de bons moments.

Vous avez vu que je parle pas beaucoup de la ville. C'est surtout qu'il n'y a en bout de ligne pas grand chose à dire. Shanghaï est une ville occidentale en essence. Elle a le feeling de New York avec une petite touche china town, une vraiment petite touche. On a vu la skyline de jour comme de nuit, on s'est promené à travers les boutiques luxueuses et c'est pas mal ça. On est aussi allé dans une exposition d'affiches de propagande datant de 1946 jusqu'au début des années 2000, c'était super intéressant, et on avait le drôle de feeling que c'était pas censé exister. On est aussi allés dans un endroit qui s'appelle le Wedding Market, qui contrairement à ce qu'on pourrait penser, n'a pas l'air de la rue St-Hubert. C'est en fait un endroit où les parents viennent magasiner un-e compagn-e/on de vie pour leur enfant, souvent unique, qui est rendu à plus de 25 ans et qui en a pas encore trouvé. Les descriptions sont sur une feuille accrochée à un parapluie et les parents discutent ensemble. C'est un peu comme si ils avaient fait un profil Réseau Contact et le géraient, c'est assez drôle en fait. Curtis, étant grand, occidental et surtout célibataire à même reçu quelques offres !  

C'est aussi l'endroit du voyage où on a rencontré le plus de touristes/expats jusqu'à présent (même 2 québécois !!). Alors dans un sens ça a fait du bien considérant qu'on est parti il y a bientôt trois mois. On a donc apprécié, mais on a surtout aimé la portion de rester chez quelqu'un. On a aussi été chanceux dans notre malchance, car Mary a eu un petit pépin de santé (rien de grave et tout est résolu) dans cette ville là. Trouver un médecin parlant anglais à donc été hyper facile. On a aussi continué de rire un brin des mauvaises traductions, au retour, je pense qu'on pourra faire un livre (on les prend la plupart du temps en photo, ya un exemple dans les photos du haut).

On est donc resté quelques jours à Shanghai et on a pris la direction plein sud par la suite pour rejoindre la petite ville de Quanzhou, d'à peine 1 million d'habitants (en chine c'est minuscule, considérant Shanghai a 23 millions par exemple). C'est pour le moment absolument génial. On couchsurf un peu car on reste chez Nana, une hollandaise qu'on a rencontré en Mongolie qui vit en chine depuis 8 ans. Cette femme là est extraordinaire, on a été accueilli en roi avec un repas chaud qui était déjà sur le feu et on a notre chambre à nous.  En plus, Nana est une ancienne guide et elle connaît un paquet de choses sur la chine qu'elle nous partage sans arrêt ! Hier elle a invité ses amies (chinoises) à venir dîner avec nous et on a full jasé avec des vrais chinois. Même que hier soir, on est arrêté dans une boutique d'art et on a prit le thé avec les propriétaires pour une grosse heure avec elle comme interprète. Parce que oui, elle parle un chinois impressionnant ! 

Les prochains jours seront occupés et j'ai bien l'impression qu'on va découvrir une autre C hine avec elle et c'est tant mieux. Aujourd'hui, on va probablement découvrir la ville et ses temples, et les prochains jours vont être chargés, on va peut-être finalement se faire faire un foot massage (il y en a partout et on arrête pas de dire qu'il faudrait ben essayer). 

Des rails, des Chinois et de la boucane

Hey ho Talbot !

Ça faisait tellement longtemps que j'avais pas écrit (genre presqu'une semaine !) que y'en a même certains qui commençaient à s'inquiéter ! Alors on est toujours en vie et en santé, c'est juste qu'à cause des horaires de train, il s'est pas passé grand chose dans les derniers jours ! 

Tellement, qu'on est même allés au cinéma chinois voir... Guardians of the Galaxy, qui vient tout juste de sortir du processus de censure des éléments culturels subversifs (qqch du genre). Bref on a passé nos derniers jours à errer dans la ville de Xi'an en attendant patiemment notre train vers la ville de Habgzhou. Ça nous a permis de faire la rencontre de deux Anglais qui vivent en Australie depuis 5 ans et qui passeront peut être à Montréal l'an prochain. Ça et de continuer d'apprécier les woks de nouilles du coin de la rue en face de l'hôtel. Les chinois savent bien faire au moins une chose et c'est les nouilles, je pense qu'on peut en développer une dépendance ! 

Entouka, on commençait à en avoir un peu assez de la ville et on a donc fait notre première longue distance en train couchette de pauvres chinois. Un peu comme les trains russes, c'est six personnes par cabine ouverte, mais plutôt qu'il y en ait deux sur la fenêtre, c'est trois de haut ! Et nous on était au troisième étage tous les deux avec un peu moins de deux pied d'espace entre nous et le plafond ! Si c'était pas des chinois qui fument et qui laissent pisser leurs enfants n'importe où (on va essayer d'avoir une photo de crouchless pants, qui sont commme ça le dit, des pantalons sans crouch) les 22h auraient pas été si pire, mais on en est sorti avec tous les deux un mal de bloc.

Heureusement, Hangzhou est rafraîchissante comme ville. Elle est bâtie et maintenue avec un air vieillot autour d'un lac et d'une rivière. Le smog était pas trop épais et l'air était frais. En plus notre hôtel nous a upgradé dans une meilleure chambre et ça c'est toujours cool. On a fait une bonne balade à vélo et manger de la bonne bouffe de rue. On était quasiement triste de devoir quitter la ville après à peine deux petites journées.

On a donc rapidement prit les rails pour Shanghai, qu'on avait au départ planifié ne pas visiter, étant une ville chinoise a l'occidentale, surtout peuplée de 23 millions d'habitants. Mais en y réfléchissant bien, on est quand même en Chine et c'est pas sur qu'on y reviendra un jour, alors aussi bien y faire une petite saucette. En plus, on fait nos premiers pas en couchsurfing ! C'est un gars de l'Île-du-Prince-Édouard qui nous hébergera pour les prochaines nuits. C'est un peu drôle de chialer contre Harper et sa récupération des événements de cette semaine (oui oui, on suit un peu ce qui se passe à la maison, surtout le début de saison cannon de Canadien !) avec un autre Canadien a l'autre bout du monde. On a même notre chambre à nous et un double des clefs. Hier, il nous a sorti dans un Irish Pub dans le quartier des expats. On doit avouer que c'est quand même agréable un peu de changement. On s'est aussi payé un de ces burger monstueux dans un resto new yorkais... Il faut l'avouer, une demie livre de steak c'est bon en bâtard ! 

Pris en otage par des guerriers de terre cuite !

Chose promise, chose due. On est allés voir l'armée de terre cuite aujourd'hui. Si ce n'est des foules, c'est pas pire impressionnant.

Le highlight de la journée c'est surtout nos plans des prochains jours qui ont volés en éclat. Les trains sont incroyablement occupés et on avait pas de train disponible pour Shanghai avant mercredi !! Même s'il y a au moins 30 trains par jour !! Alors finalement on part lundi pour Hangzhou et on restera à Xi'an deux jours de plus que prévu. La ville est bien et le smog s'est dissipé pas mal, alors c'est pas trop grave, mais là on a le temps.

C'est tout pour les nouvelles (alors on est pas exactement pris en otage) !